绿(lǜ)豆汤的热量是(shì)每100克45大卡(kǎ)的(de)。关于绿豆汤的热(rè)量是多(duō)少大(dà)卡以及一(yī)碗绿豆汤(tāng)的(de)热量是多少大卡，绿豆汤的热量是(shì)多(duō)少大卡的，绿豆(dòu)汤有多(duō)少热量，100克绿豆汤的热(rè)量，绿豆粥(zhōu)的热量是多少大(dà)卡等(děng)问题，小编将为(wèi)你(nǐ)整理以下的知(zhī)识答案：

绿(lǜ)豆汤的热(rè)量是多少大卡

　　是每100克(kè)45大卡的。

　　绿豆汤的热(rè)量是每100克45大卡。

　　绿豆是豆科植物绿豆的(de)种子，别(bié)名青(qīng)小(xiǎo)豆、菉(lù)豆、植豆等(děng)，在中国已经(jīng)有两(liǎng)千余年的栽培史。

　　原(yuán)产(chǎn)地(dì)在印度、缅(miǎn)甸地(dì)区。

　　绿豆(dòu)所含蛋白质主要(yào)为球(qiú)蛋白，并含有蛋氨酸、色氨酸(suān)、酪氨酸(suān)等多种(zhǒng)氨基酸(suān)；在所含磷脂中有(yǒu)磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇(chún)胺、磷(lín)脂(zhī)酰(xiān)肌醇、磷脂酰甘油，磷脂酰丝氨(ān)酸(suān)等成分。

营(yíng)养(yǎng)成分

　　每(měi)100克含蛋白质22.1克，脂肪(fáng)0.8克，碳水化合物59克，粗纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜素(sù)1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克，维生(shēng)素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫(háo)克。

　　所含蛋白(bái)质主要为球蛋(dàn)左右结构相同的字有哪些，左右结构相同的字大全白(bái)类，其组成中(zhōng)蛋氨酸、色(sè)氨酸、酪(lào)氨酸比较少，绿豆的磷脂成分中，有磷脂酰胆(dǎn)碱、磷脂酰乙醇(chún)胺、磷脂酞(tài)肌醇、磷脂(zhī)酸甘油、磷脂酚丝氨酸(suān)、磷(lín)脂酸等。

功效主治

　　清热解毒(dú)，消暑除烦(fán)，止渴(kě)健胃，利水消(xiāo)肿。

　　主治暑热烦渴(kě)，湿(shī)热泄泻，水肿(zhǒng)腹胀，疮疡肿毒，丹毒疖肿(zhǒng)，痄腮(sāi)，痘疹以及金(jīn)石(shí)砒霜草木中毒者。

清(qīng)热

　　绿豆的清热之力在皮，所以说为(wèi)了清热，煮绿豆汤时不要久煮(zhǔ)。

　　这样熬出来(lái)的绿豆汤颜色碧绿，比较清(qīng)澈(chè)。

　　喝的时候也没必(bì)要把豆子一(yī)起吃(chī)进去，就可以达到(dào)很好(hǎo)的清热功效(xiào)。

解毒(dú)

　　绿豆(dòu)的解毒(dú)之功在内，所以说(shuō)为了解(jiě)毒，煮(zhǔ)绿豆汤时最(zuì)好(hǎo)把绿豆煮烂。

　　这样的绿豆汤色泽浑浊，消(xiāo)暑(shǔ)效果较差，但清热解(jiě)毒(dú)作用更强。

消暑

　　绿豆与其他(tā)食品(pǐn)一起烹调，疗效更(gèng)好，如绿豆(dòu)银(yín)花汤：绿豆100克、金银花30克，水(shuǐ)煎服(fú)用。

促进代(dài)谢

　　绿(lǜ)豆的籽粒和水煎液中含有生物碱、香豆素、植物(wù)甾醇(chún)等生理(lǐ)活性物质，对(duì)人(rén)类和动物的生理代(dài)谢活(huó)动具有重要的促进作用。

制作要(yào)领

　　1.煮沸时间不宜过长，煮沸3～5分钟(zhōng)，以清澈(chè)绿汤为佳(jiā)。

　　2.取一只不(bù)锈(xiù)钢(gāng)锅，加水。

　　煮沸后放入绿(lǜ)豆，盖上锅(guō)盖。

　　3分钟后，舀(yǎo)出里面的汤，放(fàng)在白(bái)色的大碗(wǎn)里面(miàn)。

　　这(zhè)时的汤为绿(lǜ)色，澄(chéng)清透(tòu)明。

　　这就是绿豆皮煮出(chū)来(lái)的真正颜色。

　　3.减少氧化，盖上锅盖煮为宜。

　　4.避(bì)免用铁锅煮，因为绿豆中(zhōng)的类黄酮与金属(shǔ)离子发生(shēng)反应，会干(gàn)扰绿豆的抗氧化能力及食疗功(gōng)效，并且汤汁变色。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆皮自然(rán)脱落，不少(shǎo)人(rén)会把绿豆皮撇出来扔(rēng)掉，这样做实在(zài)可(kě)惜。

　　绿豆皮(pí)，性(xìng)寒味甘(gān)，能解热(rè)毒，它的(de)清热解毒功(gōng)效比绿豆仁强。

　　绿(lǜ)豆皮里还含有大量抗氧化成(chéng)分，如类黄酮等。

　　6.煮(zhǔ)绿豆汤时，建议绿豆与(yǔ)水(shuǐ)的(de)比例是1：10，将绿豆在开水中煮成绿色清汤，进行豆汤(tāng)分离，汤不仅是(shì)解暑饮品，还有解毒(dú)功效(xiào)。

　　把煮(zhǔ)汤时(shí)的(de)绿(lǜ)豆捞(lāo)出煮粥食用；用(yòng)捞出的绿豆炖(dùn)肉，肉的味(wèi)道、口(kǒu)感很好，绿豆还能(néng)分解肉制品中(zhōng)的毒(dú)素。

　　快(kuài)速煮烂(làn)绿豆法：

　　将绿豆洗干净(jìng)，放入保温瓶(píng)中，倒入开水盖好(hǎo)。

　　2~3个小(xiǎo)时(shí)后(hòu)，绿豆(dòu)粒会胀大变软，拿手掐掐(qiā)看看(kàn)软不(bù)软，如果软了再下锅煮，就很容易(yì)在(zài)较短(duǎn)时间内将绿(lǜ)豆煮烂(làn)。

　　如果还(hái)不够软(ruǎn)就需要(yào)继续(xù)泡，这样(yàng)泡(pào)好的绿豆煮起(qǐ)来就很容易酥烂。

绿豆汤热量

　　 　　每(měi)100克绿豆(dòu)汤(tāng)(不加糖)的热量(liàng)约为45大(dà)卡(kǎ)，若(ruò)一碗绿豆汤是300克(kè)的话，其所含热(rè)量约为135大卡，比一(yī)碗米(mǐ)饭的热量(liàng)低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤热量

　　 　　绿(lǜ)豆是五谷杂粮的一种，将绿豆熬成汤非常适(shì)合(hé)夏季(jì)饮用。

　　很(hěn)多人担心绿(lǜ)豆汤的热量问(wèn)题，下(xià)面我们就来举(jǔ)例(lì)计算一下。

　　 　　绿豆(dòu)汤若是(shì)不加糖、油(yóu)以及其(qí)它辅料的话，每(měi)100克绿豆(dòu)汤的热量(liàng)约(yuē)为45大卡(kǎ)，若(ruò)一碗(wǎn)绿豆(dòu)汤是(shì)300克(kè)的话，其所含(hán)热量约为135大卡，比一碗米饭的(de)热量低。

　　 　　 绿豆汤适合减肥的人吃吗

　　 　　减肥(féi)的(de)人(rén)适合(hé)喝绿豆汤。

　　 　　绿豆(dòu)汤在不加糖的情(qíng)况下，本身就属于一种低热量的食物，减肥人群食(shí)用后不仅(jǐn)不会发胖，还有助(zhù)于减肥。

　　绿豆(dòu)是排(pái)毒的圣(shèng)品，其中(zhōng)所含的高纤(xiān)维可以促进肠道蠕动，有利于肠道废物(wù)的排出。

　　 　　绿(lǜ)豆汤有(yǒu)清热(rè)消暑、利水(shuǐ)利尿、解(jiě)毒(dú)消炎的功(gōng)效，平时(shí)任何时候(hòu)饮用都是可以的。

　　绿豆(dòu)汤的(de)热(rè)量是每100克45大卡的。关于绿豆汤(tāng)的热量是多少大卡(kǎ)以及一碗绿豆汤的热量是多少大卡，绿豆(dòu)汤的热(rè)量是多少大卡的(de)，绿(lǜ)豆汤有多(duō)少热量，100克绿豆汤的热量，绿(lǜ)豆(dòu)粥(zhōu)的热量是(shì)多少(shǎo)大卡等问题，小编将为你(nǐ)整理以下的知识答案：

绿豆汤的热(rè)量是多少大卡

　　是(shì)每(měi)100克45大卡的。

　　绿豆汤(tāng)的(de)热(rè)量(liàng)是每100克45大卡。

　　绿(lǜ)豆是豆(dòu)科植物绿(lǜ)豆的种子，别(bié)名青小豆、菉(lù)豆、植(zhí)豆等(děng)，在(zài)中(zhōng)国已经有(yǒu)两千余年的栽培(péi)史。

　　原(yuán)产地在印(yìn)度、缅甸地区。

　　绿豆所(suǒ)含蛋白(bái)质主要(yào)为球蛋白(bái)，并含有蛋氨酸、色氨酸、酪(lào)氨(ān)酸等(děng)多种氨基酸；在(zài)所含磷脂中(zhōng)有磷(lín)脂酰胆碱、磷脂酰(xiān)乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷(lín)脂酰甘油，磷脂酰丝氨酸(suān)等成(chéng)分。

营养成分(fēn)

　　每100克(kè)含蛋白质(zhì)22.1克，脂(zhī)肪0.8克(kè)，碳(tàn)水化合物59克(kè)，粗纤维4.2克，钙(gài)49毫(háo)克，磷268毫克，铁3.2毫(háo)克(kè)，胡萝(luó)卜素1.8毫克(kè)。

　　维生素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋白质主要为球蛋白类(lèi)，其组成中蛋(dàn)氨酸、色氨酸(suān)、酪(lào)氨酸比较少，绿(lǜ)豆的磷脂成分中，有磷脂酰胆(dǎn)碱、磷(lín)脂酰乙醇胺、磷脂酞(tài)肌醇(chún)、磷脂酸甘油、磷脂酚(fēn)丝氨(ān)酸、磷脂(zhī)酸等。

功(gōng)效主治

　　清热解毒，消暑(shǔ)除(chú)烦，止(zhǐ)渴健胃，利水消肿。

　　主治暑(shǔ)热(rè)烦(fán)渴，湿(shī)热泄泻，水肿腹胀，疮疡肿毒(dú)，丹毒疖肿，痄(zhà)腮，痘疹以及金石砒(pī)霜草木中毒(dú)者。

清热

　　绿豆的清热之(zhī)力在皮(pí)，所(suǒ)以说为了清热，煮绿豆汤时(shí)不要(yào)久煮。

　　这样熬出(chū)来(lái)的绿豆汤颜色碧绿，比较清澈。

　　喝的时候也没必要把(bǎ)豆子一起(qǐ)吃进(jìn)去，就可以(yǐ)达到很好的清热功效。

解毒

　　绿豆的解(jiě)毒之功(gōng)在(zài)内，所以说为(wèi)了(le)解毒，煮绿豆汤时最(zuì)好把(bǎ)绿(lǜ)豆煮(zhǔ)烂。

　　这(zhè)样的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果较(jiào)差(chà)，但清(qīng)热(rè)解毒作用更强。

消暑

　　绿豆与(yǔ)其他食品一起(qǐ)烹调(diào)，疗(liáo)效更好，如绿(lǜ)豆银(yín)花(huā)汤(tāng)：绿豆100克、金银(yín)花30克，水煎(jiān)服用。

促进(jìn)代谢

　　绿(lǜ)豆的(de)籽(zǐ)粒和水煎液(yè)中含有生物碱、香豆(dòu)素、植物(wù)甾醇(chún)等生理活性(xìng)物质，对人类和动物的生理代谢活(huó)动具有重要(yào)的(de)促进作(zuò)用。

制(zhì)作要领

　　1.煮(zhǔ)沸时间不(bù)宜(yí)过长，煮沸3～5分钟，以清(qīng)澈(chè)绿汤为佳。

　　2.取一只不锈钢锅，加(jiā)水(shuǐ)。

　　煮沸(fèi)后放入绿(lǜ)豆，盖上锅盖。

　　3分钟后，舀出里面的(de)汤，放在白色的大(dà)碗里(lǐ)面。

　　这时的汤为(wèi)绿(lǜ)色(sè)，澄清(qīng)透明。

　　这就是绿豆皮(pí)煮(zhǔ)出来(lái)的真正颜色。

　　3.减少氧化，盖上锅盖煮为宜。

　　4.避免用(yòng)铁锅煮，因为绿豆中的类黄酮与金属离子发生(shēng)反(fǎn)应，会干(gàn)扰(rǎo)绿豆(dòu)的抗(kàng)氧化能(néng)力及食疗(liáo)功效，并且汤汁变色。

　　5.煮绿豆汤时，绿(lǜ)豆皮自然脱落(luò)，不少(shǎo)人会把(bǎ)绿豆皮撇出(chū)来扔掉，这样做实(shí)在可惜。

　　绿豆皮(pí)，性寒(hán)味甘，能解热(rè)毒，它的清热解毒功效(xiào)比绿豆仁强(qiáng)。

　　绿豆皮里还含有大量抗(kàng)氧化成(chéng)分，如类黄酮(tóng)等。

　　6.煮(zhǔ)绿(lǜ)豆汤时，建议绿(lǜ)豆(dòu)与(yǔ)水的(de)比例(lì)是(shì)1：10，将绿豆在开水(shuǐ)中煮成绿色(sè)清(qīng)汤，进行豆汤分(fēn)离，汤(tāng)不(bù)仅是解(jiě)暑饮(yǐn)品，还(hái)有(yǒu)解毒功效。

　　把煮汤时的绿豆捞出(chū)煮(zhǔ)粥食用(yòng)；用(yòng)捞出的绿豆炖肉，肉的味道(dào)、口感很好(hǎo)，绿(lǜ)豆(dòu)还能分解肉制品中的毒(dú)素。

　　快速煮(zhǔ)烂绿豆法：

　　将(jiāng)绿豆洗干(gàn)净，放入保(bǎo)温瓶中，倒入开水(shuǐ)盖(gài)好。

　　2~3个小时后，绿豆粒会胀大(dà)变软，拿手掐掐(qiā)看看软不软，如果软(ruǎn)了再下锅煮，就很容易在较短时间内将绿豆煮烂。

　　如(rú)果还不够软就需要继续泡，这样泡好的绿豆煮起来就很容易酥烂。

绿豆(dòu)汤热量

　　 　　每100克绿豆汤(不加糖)的热(rè)量约为45大(dà)卡，若一碗绿豆汤是(shì)300克的(de)话，其所(suǒ)含热量约为135大卡，比(bǐ)一碗米饭(fàn)的热(rè)量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆(dòu)汤热(rè)量(liàng)

　　 　　绿(lǜ)豆是五谷杂粮(liáng)的一种，将绿(lǜ)豆熬成汤(tāng)非常适(shì)合夏(xià)季(jì)饮(yǐn)用。

　　很多人担心绿(lǜ)豆汤的热量问题，下面(miàn)我们就来举(jǔ)例计(jì)算一下(xià)。

　　 　　绿(lǜ)豆汤若是不加(jiā)糖、油以及其它辅料的(de)话，每100克绿豆(dòu)汤的热量约(yuē)为45大卡，若一碗绿豆汤是300克(kè)的话，其所含热量(liàng)约(yuē)为135大卡(kǎ)，比一碗(wǎn)米饭(fàn)的热量(liàng)低(dī)。

　　 　　 绿豆汤适合(hé)减(jiǎn)肥的人吃吗

　　 　　减肥的人适合喝绿豆汤(tāng)。

　　 　　绿豆汤在(zài)不加糖的(de)情况下，本身就属(shǔ)于一种低热(rè)量的食物，减(jiǎn)肥人群食(shí)用后不仅(jǐn)不(bù)会(huì)发胖(pàng)，还有助于减肥。

　　绿豆(dòu)是排毒的圣品，其中(zhōng)所含(hán)的高纤(xiān)维可以促进肠道(dào)蠕动，有(yǒu)利于肠道废物的(de)排出。

　　 　　绿豆汤有(yǒu)清(qīng)热(rè)消暑、利(lì)水利尿、解毒消炎的功效，平时任何时候饮用都(dōu)是可以(yǐ)的。

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